2021/04/25 Sun.

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。
緊急事態宣言発令に伴い、下記の期間中につきまして休業とさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

■休業期間 4月25日(日)~5月31日(月)
※社会情勢により変更する場合がございます。予めご了承ください。

ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただきますよう、宜しくお願い申し上げます。

2021/03/22 Mon.

営業再開のお知らせ

営業再開のお知らせ

平素よりgindachiをご利用いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から臨時休業をしておりましたが、営業を再開することになりましたのでお知らせいたします。

【営業再開日】3/22(月)~
【営業時間】17:00~23:00(日曜祝日定休)
※営業時間については、状況により急遽変更となる可能性があるため、店舗までお問合せください

営業再開に際しては、お客様とスタッフの安全安心の確保を第一優先に新たな世の中に向けた、
ガイドライン【ZETTON PROMISE】を徹底してまいります。

お客様には引き続きご不便をおかけいたしますが、ご協力賜りますようお願い申し上げます。

2020/06/01 Mon.

私たちの安全安心のための取組み

私たちの安全安心のための取組み

お客様とスタッフの安全安心の確保を第一優先に
新たな世の中に向けた、ガイドライン
【ZETTON PROMISE】を作成しました。

>拡大版はこちら

新しい生活様式を理解した上で、このガイドラインを徹底することが、
安全安心な運営に繋がると信じています。

2019/02/01 Fri.

3日間限定の半額キャンペーン実施

3日間限定の半額キャンペーン実施

2月9日(土)「肉の日」にちなんだ期間限定キャンペーン

2018/02/16 Fri.

2/20~"イタリアおでん"半額キャンペーン!!

2/20~

222日"おでんの日"を記念して期間限定キャンペーン

「ギンダチ」で"イタリアおでん"が半額!!

期間:220日(火)~222日(木)

 

 

ワインと楽しむ"イタリアおでん"

ボリート・ミスト("イタリアおでん"盛り合わせ) 

1,200円 ⇒半額 600円(税込)

 

◆チキン&ベジタブル

 チキンレッグ、チキンボール、小じゃがいも、キャベツミディトマト

◆ポーク&ベジタブル

 豚スペアリブ、あらびきソーセージ、小じゃがいもキャベツ、ミディトマト

 

おでん缶.JPG

ボリートとは

北イタリア ピエモンテ州の郷土料理で、主にモンフェラート地区でよく食べられます。

ドライトマトを入れて煮込み透明なアメ色のスープにする所が多いですが

ギンダチでは、トマトペーストをふんだん使用し、トマトの味がしっかりし、

ワインバーのイメージに合わせ鮮やかなワインの赤色を表現しています。

合わせるソースはトマトと肉に良く合う伝統的な「モスタルダ」という
コンフィチュールジャムをかけて頂きます。
モスタルダは、北イタリア独特のもので、洋梨やりんごなどのフルーツや野菜をシロップで煮込み、
さらにマスタードに漬け込んだものです。
ギンダチではオレンジマーマレードとマスタードを良く混ぜ合わせたモスタルダを使い、
ボリートとの相性は抜群です。
 
 
 

 

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